Thomas L. Green ha estado suministrando a la industria de galletas secas y galletitas equipos de producción confiables, eficientes y rentables durante más de 125 años. Nuestras líneas de producción crean una variedad de productos de galletas cortadas con alambre y tienen la flexibilidad de integrar mezclas por lotes o continuas. Los sistemas de mezcla continua de Exact Mixing están totalmente automatizados; reducen la mano de obra, reducen los costos, mejoran la consistencia y simplifican el proceso de mezcla. Estos sistemas basados en recetas aseguran la calidad final del producto y su repetibilidad.

El horno Thomas L. Green Prism se utiliza en esta línea para un horneado equilibrado y consistente.  Ofrecemos múltiples opciones de zona que incluyen horneado a gas directo, por radiación y por convección, dependiendo de las necesidades de horneado de su producto específico.

Haga clic en los enlaces abajo para aprender más sobre el equipamiento disponible para este sistema.

• MX Continuous Mixer
• Equipo de manipulación de masa
• Máquina de corte
• Dispensadores de cobertura Omega
• HORNO PRISM
• Cortador de guillotina ultrasónico
• Cintas transportadoras de enfriamiento

Entendemos las demandas crecientes que enfrenta para garantizar la seguridad, la higiene y el cumplimiento. Nuestro programa de SafeShield combina prácticas de fabricación y diseño de vanguardia con un compromiso inquebrantable con la seguridad e higiene.

Puntos destacados del programa SafeShield:

• Optimizar equipos de panadería para cumplir o exceder los estándares de seguridad e higiene
• Proteger solo lo que es necesario para maximizar la seguridad del usuario minimizando el potencial anidamiento y las áreas que no se pueden limpiar
• Utilizar la automatización para reducir la interacción de los empleados, mejorar la seguridad y reducir el potencial de contaminación de los alimentos
• Garantizar que el equipo que entra en contacto con alimentos pueda ser limpiado y desinfectado fácil y completamente
• Seleccionar los materiales que representen el menor riesgo de contaminación del producto

Reading Bakery Systems proporciona los sistemas de control más recientes personalizados para sus equipos. Todos los sistemas de control están diseñados y construidos en nuestra sede. Nos mantenemos al día sobre las últimas tecnologías, normas y especificaciones de control para mantener su producción funcionando de forma segura y eficiente.