Cuando requiera un mezclador industrial de husillos para masas fermentadas o no fermentadas destinadas a crackers o biscuits, considere el rediseñado Vertical 3 Spindle Mixer — Mezclador Vertical de 3 Husillos de Thomas L. Green de Reading Bakery Systems. Este equipo combina las características probadas del diseño original con innovaciones tecnológicas avanzadas.
Reading Bakery Systems, con sede en Robesonia, Pennsylvania, es un fabricante líder de equipos industriales para panificación. Sus marcas —Thomas L. Green, Reading Pretzel, Exact Mixing y Reading Thermal— ofrecen líneas de producción capaces de fabricar una amplia variedad de snacks, sistemas automatizados de mezclado continuo y soluciones avanzadas de perfilado de hornos.
Acerca de la Marca Thomas L. Green
Thomas L. Green ha sido un socio confiable para la industria de biscuits, galletas y crackers durante más de 120 años, integrándose a Reading Bakery Systems en 2001.
Sus soluciones permiten sistemas de producción eficientes para crackers, biscuits duros y suaves, galletas, toaster pastries y snacks de papa formados. Las innovaciones más recientes se integran con sistemas automatizados de alimentación de masa, tecnologías de mezclado continuo y avanzados sistemas de laminado y formado.
Acerca del Mezclador Vertical de Husillos
El mezclador permite realizar un doble proceso de mezclado manteniendo la masa en la misma artesa durante toda la operación. Tras la primera etapa, la masa reposa en la artesa y posteriormente se reposiciona bajo los husillos para una segunda mezcla con los ingredientes finales.
La acción de mezclado es suave, lo que lo hace ideal para formulaciones con ingredientes sensibles que podrían dañarse durante procesos más agresivos.
Reconocido como un equipo robusto y confiable en la industria durante más de un siglo, el Mezclador Vertical de Husillos ahora incorpora mejoras significativas:
- Tres cajas de engranajes independientes, una por cada husillo
- Guías reforzadas para el movimiento vertical del cabezal
- Mejoras en seguridad y protección del operador
- Limpieza más sencilla
- Mayor rigidez estructural
- Diseño moderno
Otras mejoras incluyen:
- Paletas de mezclado configurables según producto y tipo de mezcla
- Sistema de accionamiento cónico de alto torque con capacidad de hasta 2,200 lb
- Sistema lineal suave de elevación del cabezal
- Husillos soportados con rodamientos de rodillos esféricos
- Sistema de seguridad con enclavamiento
- Estructura preparada para integrar sistemas de manejo de ingredientes sobre el mezclador
- Compatibilidad con artesas existentes de Thomas L. Green
- Opciones de mayor capacidad para nuevas aplicaciones
- Construcción completa en acero inoxidable disponible
- Entrega con 90% de preensamblaje para instalación rápida
Opciones Disponibles
El equipo puede configurarse con múltiples opciones avanzadas, incluyendo:
- Paletas y ejes en acero inoxidable de alta resistencia 17-4PH
- Sistema automatizado de bloqueo y detección de artesa
- Dispositivo de descarga de masa
- Sistema de monitoreo de carga de masa
- Sistema de monitoreo de temperatura de masa
- Variaciones de potencia (HP) y velocidad (RPM)
- Sistema automático de lubricación
Control y Operación
Los mezcladores de husillos de Thomas L. Green cuentan con control total mediante PLC e incluyen un panel de control integrado. La operación se realiza fácilmente a través de una interfaz táctil ubicada en la parte frontal del equipo.
Todas las funciones del mezclador se gestionan desde un solo punto, incluyendo:
- Movimiento del cabezal de mezclado
- Operación de paletas
- Tiempo de mezcla
Rendimiento Comprobado en la Industria
Los clientes de Reading Bakery Systems confían en el Vertical 3 Spindle Mixer — Mezclador Vertical de 3 Husillos por su desempeño sólido y confiable en aplicaciones industriales.
Para obtener más información sobre este equipo o sobre nuestra amplia gama de soluciones para panificación, llámenos hoy o haga clic aquí para contactarnos en línea.
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